格丹纳N200是一款新型自动蒸馏仪装置，根据国标标准法可以快速将样品进行蒸馏测定蛋白质含量，具有自动化操作与手动处理两种手法，大大提高实验效率。

一、蛋白质蒸馏方法

1、取样：固体试样0.2g~2g、半固体试样2g~5g或液体试样10g~25g；

2、消解：加入0.4g硫酸铜、6g硫酸钾及20mL硫酸，在420℃下消解1小时至蓝绿色透明；

3、蒸馏：在接收瓶中加入10ml硼酸溶液，取10ml处理液于定氮管中，加入过量氢氧化钠溶液（N210加60ml），蒸馏5min；

4、滴定：用标准盐酸溶液进行酸碱滴定。